Cancemi srl è una società commerciale specializzata nella selezione, lavorazione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi con approvvigionamenti da diverse aree geografiche.
Operiamo tutto l’anno garantendo continuità di fornitura, standard qualitativi costanti e un servizio puntuale per grossisti, GDO e operatori professionali. La nostra struttura integra funzioni commerciali, operative e logistiche per rispondere in modo rapido e affidabile alle esigenze del mercato B2B, con particolare attenzione a pianificazione, stagionalità e rotazione delle referenze.
Grazie a una rete consolidata di produttori e partner, offriamo assortimenti ampi e modulabili (agrumi, patate, ortaggi, cipolle e aglio, frutta stagionale), supportati da processi organizzativi efficienti e tracciabilità dei flussi. Il nostro impegno è fornire prodotti all’altezza delle aspettative della distribuzione moderna, con una gestione rigorosa degli stock, dei tempi e dei formati di confezionamento.
La nostra filiera integra raccolta, selezione, lavorazione e confezionamento con hub operativi e logistici che consentono di presidiare la disponibilità durante tutto l’anno. Il sito operativo principale coordina le attività di ingresso merce, controlli, formati di confezionamento e spedizioni, mentre poli esterni dedicati allo stoccaggio a temperatura controllata e alla distribuzione supportano la capillarità sul territorio.
Lavoriamo con produttori qualificati, scelti per specializzazione e continuità, e con partner in aree chiave per agrumi, patate, cipolle e ortaggi. Questo modello ci permette di gestire differenze di calendario tra emisferi e aree produttive e di garantire ai clienti una pianificazione affidabile, riducendo il rischio di rotture di stock e ottimizzando tempi di consegna e shelf‑life.
La qualità è un processo continuo che coinvolge approvvigionamenti, lavorazioni e logistica. Ogni lotto viene gestito con criteri uniformi di selezione, identificazione e controllo, in modo da garantire standard costanti e conformi alle esigenze della distribuzione moderna. Le procedure interne disciplinano fasi, responsabilità e verifiche, mentre la reportistica consente una visibilità puntuale su flussi e performance. L’obiettivo è semplice: fornire prodotti affidabili, riducendo variabilità e non conformità, e mantenere tempi di consegna coerenti con le finestre richieste dai clienti.
Gestiamo la tracciabilità dei prodotti lungo l’intera catena di fornitura e promuoviamo pratiche orientate all’efficienza delle risorse. Il nostro approccio privilegia pianificazione, riduzione degli sprechi, ottimizzazione dei carichi e razionalizzazione dei percorsi distributivi. Tutto questo si traduce in processi più efficienti e in un servizio più stabile per i clienti, con informazioni chiare su provenienze, periodi di disponibilità e caratteristiche commerciali delle referenze.